Aradığınız bilgiye ulaşabilirsiniz.

Resim Galerimiz Açıldı

Home

CEZERYE

Cezerye özellikle Tarsus bölgesine özgü bir tatlıdır.Adını Arapçada havuç anlamına gelen Cezer den alır Tarsus da yaşamış olan Lokman Hekimin hastalarına ilaç olarak cezeryeyi önerdiği rivayet edilir.

Evde de yapabileceğiniz cezerye için bir tarif aşağıda verilmiştir.

Malzemeler: 1 kg havuç 2 paket ezilmis kakolu biskuvi 2  portakal kabugu rendesi 1su bardagi dovulmus ceviz veya findik  1 su bardagi toz seker   2 paket vanilya  Hindistan cevizi

Yapılışı:
Havuçlari soyup rendeleyelim 1 su bardagi sekeri ilave edip kisik ateste kendi suyunu cekene dek pisirelim(amac havuclarin yumusamasi)Pisen havuçlari sogumaya birakalim.Soguyan havuca hindistan cevizi hariç tum malzemeleri katip yoguralim.Kare veya dikdortgen tepsiye bu karisimi yayalim ve islatilmis bicak ile kuçuk dikdortgenler seklinde kesip hindistan cevizine bulayalim.Arzuya gore minik toplarda yapabilirsiniz

[TARSUS] [TÜRKÇE] [Tarsus] [Tarsus'ta Gezilecek Yerler] [Tarsus Resimleri] [Tarsus Tarihi] [Tarsus Efsaneleri] [Tarsus'ta iz bırakanlar] [Tarsus'a Özgü Tadlar] [Tarsus Turizm Haberleri] [Saint Paul] [Tarsus'ta Konaklama] [Tarsus'a Ulaşım] [Önemli Adres Ve Tlf.] [Mersin] [Adana] [Hatay] [GaziAntep] [ENGLISH] [DEUTSCH] [CESKY] [Mustafa Kemal Atatürk] [Türkiye'deki Dış Temsilicikler] [Tarsus video] [Yararlı Linkler] [About]

Ben Kadınım.Net       Tarsus Tatil           Tarsus Haber         Tarsus Forum